[Choi Hyun-seok’s Choi.] Truffle Cream Gnocchi 270g

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Frozen

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부드럽고도 강렬한 풍미[최현석의 쵸이닷]
트러플 크림 뇨끼

청담동 파인 다이닝 레스토랑, 쵸이닷이 새로운 파스타 밀키트로 컬리를 찾아왔습니다. 바로 쵸이닷의 오리지널 레시피를 충실하게 구현해 만든 트러플 크림 뇨끼인데요. 필요한 재료가 모두 들었고, 만들기 쉬우면서도 그 맛은 레스토랑 못지않으니 감탄하게 될 거예요. 이탈리아식 수제비라 불리는 쫀득한 뇨끼와 진한 트러플향의 크림소스가 어우러져 진하고 강렬한 풍미를 선사한답니다. 특별한 식사를 즐기고 싶은 날, 레스토랑 못지않은 메뉴를 오직 컬리에서 만나 보세요.

트러플 크림 뇨끼・구성 : ①트러플 크림 소스 1봉(150g), ②뇨끼 1봉(120g)
・특징 : 부드럽고 쫀득한 식감의 뇨끼에 진한 트러플향의 소스가 어우러지는 크림 뇨끼 밀키트입니다. 1인분 정도의 양이 들었어요.

Kurly’s Tip

보관법・-18℃ 이하의 냉동실에 보관하세요.

조리법1. 소스는 1~2시간 정도 상온에서 해동하세요.
2. 냉동 상태의 뇨끼를 끓는 물에 2분간 삶아주세요.
3. 팬에 삶은 뇨끼를 옮긴 다음 소스와 함께 중불에서 1분 30초간 섞으면서 볶아 주세요.

청담동에 자리한 쵸이닷은 스타 셰프인 최현석 셰프가 이끄는 이탈리안 파인 다이닝 레스토랑입니다. 그의 이름을 딴 점에서도 알 수 있듯, 쵸이닷은 최현석 셰프의 내공과 상상력을 고스란히 담아낸 요리를 선보여왔어요. 기본에 충실하면서도 창의적인 레시피와 아름다운 플레이팅, 무엇보다도 뛰어난 맛으로 감동을 선사하죠. 쵸이닷은 오감을 만족시킬 수 있는 레스토랑으로 미식가들의 사랑을 받고 있습니다.

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